"Witch's Pierogi" é o número um no Festival Pierogi [FOTOS]

Quem não ama pierogi? O Festival Horyniec Pierogi demonstra anualmente que há tantos fãs dessas iguarias à base de farinha, servidas em versões salgadas e doces, que é difícil alimentar a todos. Este ano, mais de 21.000 pierogi servidos por associações locais de donas de casa desapareceram das barracas em um piscar de olhos. Aqueles que não encontraram seus sabores favoritos foram convidados a voltar no ano que vem, com a promessa de que haveria ainda mais pierogi. Os numerosos hóspedes do spa experimentaram com entusiasmo os pierogi tradicionais e aqueles com recheios mais sofisticados, como os recheados com molho de alho selvagem (oferecidos pelo KGW Krowica Lasowa), os cogumelos chanterelles (servidos pelo KGW Dziewięcierz), o frango e os cogumelos chanterelles cobertos com manteiga de alho selvagem (oferecidos pelas senhoras do KGW Budomierz) e o queijo, os tomates secos e o manjericão (oferecidos pelo Poolside Cafe). Havia também iguarias como pierogi de maçã, canela e caramelo salgado (doce oferecido pela KGW Krowica Sama), pierogi de cogumelos e queijo (KGW Nowe Brusno) e pierogi de trigo sarraceno e queijo cottage com acompanhamento de jus (oferecido pela KGW Lisie Jamy). Como todos os anos, houve também um concurso para o título de melhor pierogi Roztocze. O prêmio foi incontestavelmente vencido pelo "Witch Pierogi" – um pierogi frito à base de fermento...